ジョージタウンのレストラン、プル・ルマ・ニョニャ・キュイジーヌ。
ここでいただいたお料理はすべて美味しかった。

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エビのグリル(エビ、写ってなかった・・・!)
 スパイシーな味付け
細切りのイカのレタス包み
 細長く切って揚げたイカをレタスで包んで食べます。
 見た目、切干し大根の煮物(笑)味もお醤油ベースでなんだか食べなれた味でした。
四角豆のスパイシーサラダ
 タイのソムタムの青パパイヤが四角豆になったかんじ?けっこう辛い。
豚の角煮(?)
 豚バラ肉と豆腐と玉子の煮込み。味も日本の豚の角煮に近いです。
ナシ・ウルム
 ごはんに刻んだハーブを混ぜたの。

メニューいろいろあってよくわからなかったので、持っていたガイドブック(のような本)に載ってた
おすすめメニューを頼んでみました。
色味はかなり地味ですが、どれも、とっても美味しかったです。
特に、わたしが気に入ったのがナシ・ウルム。

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ごはん、というよりはライスサラダ?
食べたことのない味だったけど、しいていえば南タイ料理のライスサラダにちょっと似てる。
まったく食レポになっていない説明ですが、
ごはんの歯ごたえとハーブの歯ごたえが絶妙で、かなりさっぱりした味。
とにかくこれが美味しくて、見た目もきれいですよね。
他のお客さんもけっこう頼んでました。
ただ、白ごはんは別に頼んでいたので、やっぱり「ごはん」ではなく「おかず」なのかな。
これ1また食べたい!
食欲のないときなんかにも良さそう。



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プラカナンスタイルのお屋敷を改装した素敵な一軒家レストランです。
内装もすてきです。
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by Giovanni12 | 2017-08-20 10:20 | Malaysia | Comments(2)

グリーンカーテン

夏はどこに行っちゃったの?っていうお天気だけど、我が家のゴーヤのグリーンカーテンはけつこういいかんじ。

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ベランダの手摺の朝顔もこのところよく咲いてる。



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by Giovanni12 | 2017-08-19 22:00 | 日々のこと | Comments(0)

ペナン島もクアラルンプールもいろいろ美味しいものあったけど、
今回の旅行でわたしが一番気に入ったのはペナンラクサ。
アッサムラクサともいうそうです。
ラクサといえばココナッツ味のシンガポールラクサしか知らなかったのですが、
ペナンラクサはココナッツの味はしません。
うどんのような太い麺は同じなんだけどスープが全然違う。
魚介類のだしに最後に海老のペーストをいれるのが特徴らしい。

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この右の黒っぽいのがそうなのですが、
見た目はお世辞にも食欲をそそるとは言い難く、微妙・・・(笑)
すごく味が濃そうなんだけど、
食べてみると意外や意外、けっこうあっさり。
なんだろう、すっぱくて、甘くて、日本の食べ物にはない味というか。
とにかく初めて食べた味でしたが、これ美味しい、何だかクセになる。
シンガポールラクサよりもわたしは好きです。

写真はガーニードライブの屋台でいただいたものですが、
美味しいペナンラクサのお店、いろいろあるみたいです。
またペナン島行って、ペナンラクサ食べ歩きしたいなー。
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by Giovanni12 | 2017-08-13 08:00 | Malaysia | Comments(2)

ビーチ沿いのホテルが好き。
広くてよく手入れされた庭のあるホテルが好き。
ちょっと大きめのプールがあるホテルが好き。
プールサイドには適度なゆとりを持ってチェアが置いてあるホテルが好き。
日陰を作ってくれる大きな木があるホテルが好き。
大規模過ぎず、小規模過ぎないホテルが好き。(できれば80部屋前後の)

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あとはちょっとだけ広めのお部屋、ちょっとだけ広めのバスルーム、そして美味しい朝ごはんがあればそれでじゅうぶん満足。
わたしには広いヴィラもブライベートブールも不要。

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このホテル、かなりわたしのわがままを満たしてくれていると思う、
ありそうで、なかなかないのよ。
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by Giovanni12 | 2017-08-12 08:00 | Malaysia | Comments(0)

ペナン島のホテルはシャングリラ・ラササヤン・リゾート&スパ
ペナン島を再訪したいと思ったのは、このホテルにもう一度滞在してみたいとおもったから。

とにかく広い。
いや、実は広いという以外の記憶はほとんどないのです。
広い広いお庭には、木や花が植えられていて、ほんとに見事に隅々までよく手入れされています。
ここのお庭ほんとに気持ちいい。
芝生エリアにはビーチチェアが並べられていて、プールサイドだけじゃなくお庭でも、のんびりビーチチェアに寝そべって過ごすこともできます。

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気持ちのよい木陰を作ってくれる大きな木は樹齢200年のレインツリー。
レインツリーって調べたら、別名をモンキーポットといい、日立のコマーシャルのあの「この木なんの木~♪」の木だそうな。
絵になる木ですね。

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海はははっきりいってきれいとは言えませんが、広いお庭が気持ちいいので、あまり気になりません。
再訪してよかったー。
お庭が広くて、きれいなホテル大好きです。
規模的には好みの規模よりもちょっと大きいですが、
これだけ広いお庭があれば、部屋数が多くても許す(笑、何様だ・・・)

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by Giovanni12 | 2017-08-06 20:20 | Malaysia | Comments(4)

旅じたく

旅行から戻って早一週間、今更荷造り中の画像もないとはおもうのですが、自分の記録用として。
今回は8泊9日(深夜便なのでプラス機中1泊)の旅程、ペナン島5泊のクアラルンプール3泊です。
リゾートだけど、今年の気分は鮮やかな原色よりもなぜか気分はホワイト。
なので、白を基準にしたコーディネートに。

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多いのか少ないのかいつもわからないまま、これにアンダーウェアーとサンダル、その他必要なものをを入れるとだいたいスーツケースは埋まってします。
途中2~3回洗濯をする予定。
東南アジア何せ暑いので、一回着て外に出ると汗になってしまい、いろいろ組み合わせを考えても選択しないと同じ服は着れない。
ホテルのランドリーに出せばいいのだろうけど、
なんとなく街中のランドリーに出すのもちょっと楽しくて。


旅先でのシチュエーションを思い描き、どの服を持って行って、どれとどれを組み合わせってあーでもないこーでもないと考える時間、幸せです。
考えるほどたいしたカッコウしてませんが(笑)
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by Giovanni12 | 2017-08-05 21:00 | Malaysia | Comments(0)